La Maionese al Tartufo Nero Estivo, presentata in un pratico vasetto da 80 grammi, rappresenta l’equilibrio perfetto tra la cremosità della maionese e l’aroma intenso del tartufo. Ogni cucchiaio di questa prelibatezza offre un’esplosione di sapori che si fondono in un connubio irresistibile di gusto e consistenza.
La base di questa maionese è composta con cura, utilizzando ingredienti di alta qualità. L’olio di semi di girasole costituisce il 70% della maionese, conferendo una base oleosa e setosa. L’acqua, il tuorlo d’uovo pastorizzato e l’aceto di vino contribuiscono alla cremosità e all’equilibrio del sapore. L’amido di mais modificato e la gomma di xantano agiscono come addensanti naturali, assicurando una consistenza stabile e vellutata. Il succo di limone e l’estratto di paprika aggiungono note di freschezza e colore, mentre l’aroma conferisce un tocco di piacevolezza.
Il protagonista indiscusso di questa maionese è il Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt.), presente al 3%. Il suo aroma distintivo e il sapore profondo si uniscono armoniosamente alla maionese, creando una sinfonia di sapori che delizieranno il palato. L’acidificante acido lattico E270 regola l’acidità, contribuendo a una perfetta bilanciatura del condimento.
La Maionese al Tartufo Nero Estivo è l’accompagnamento ideale per una varietà di piatti. Puoi usarla per condire pesce, crostacei, carne, piatti freddi, carni bollite e insalate. La sua consistenza cremosa e il sapore avvolgente del tartufo la rendono una scelta versatile per elevare qualsiasi piatto a un livello di raffinatezza superiore. Aggiungi una dolce nota di lusso ai tuoi pasti con questa maionese unica e deliziosa.
Ingredienti: Maionese (olio di semi di girasole 70%, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato 5%, aceto di vino, amido di mais modificato, sale, addensante: gomma di xantano, succo di limone, estratto di paprika, aroma), Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 3%, acidificante: Acido lattico E270.
Data di scadenza: 12 mesi.
Modalità di utilizzo: Ideale per condire pesce, crostacei, carne, piatti freddi, carni bollite, insalate.
Caratteristiche organolettiche: Aspetto: regolare Colore: bianco con pezzetti di funghi porcini e frammenti di prezzemolo Odore: tipico del prodotto e gradevole Stato: solido
Allergeni: Il prodotto contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti: UOVA. Non contiene glutine. Contiene conservanti (Acidificante E270).
Imballi primari: Vaso vetro + capsula in banda stagnata.
Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 2573 / Kcal 626 Grassi 68 gr di cui acidi grassi saturi 7,9 gr Carboidrati 1,7 gr di cui zuccheri 0,1 gr Fibre 0,2 gr Proteine 1,8 gr Sale 1,64 gr
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