Šaldytas juodasis žieminis triufelis, gumbas Brumale Vittadini 1 kg

Juodasis žieminis triufelis arba Tuber Brumale Vittadini lengvai supainiojamas su vertinamu juoduoju triufeliu. Paviršius juodai rudas su mažomis karpomis, o gleba tamsus su marmurinėmis gyslomis. Kvapas yra intensyvus ir patvarus su muskusiniais tonais, o muskato spalvos variante primena garsųjį prieskonį. Jis randamas tokiuose augaluose kaip ąžuolas, pūkuotas ąžuolas, pūkuotas ąžuolas, bukas, ąžuolas, juodoji pušis, maumedis, apynių skroblas ar lazdyno riešutas. Jo ekonominė vertė yra perpus mažesnė nei vertinamo juodojo triufelio vertė.