Triufelių padažas su baltais triufeliais

Šis skanus patiekalas su baltaisiais triufeliais yra tikras kulinarinis lobis, skonio ir aromatų sprogimas, kuris kiekvieną patiekalą paverčia gurmanišku malonumu. Dėl savo universalumo jis puikiai tinka kaip pagardas įvairiems kulinariniams gaminiams – nuo ​​paprastos brusketos iki gardžių mėsos ir žuvies patiekalų.

Kultūriniai grybai (Agaricus bisporus), gaivūs ir aromatingi, sudaro šios specialybės pagrindą, suteikia malonumo ir konsistencijos, kuri puikiai dera su baltuoju triufeliu (Tuber magnatum Pico). Baltasis triufelis, pasižymintis prestižu ir retumu, yra išskirtinis šios specialybės ingredientas. Dėl savo intensyvaus ir apgaubiančio aromato jis kiekvienam patiekalui suteikia rafinuotumo ir prabangos, todėl tai tikra pojūčių patirtis. Kruopščiai parinktas saulėgrąžų aliejus užbaigia šią ypatybę savo lengvumu ir subtilumu. Šis aliejus leidžia elegantiškai išryškėti grybų ir baltojo triufelio skoniui, jų neapsunkinant. Profesionaliai atrinktos žaliosios alyvuogės suteikia gaivumo ir lengvos kartokos natos, subalansuojančios sudėtingus šio patiekalo skonius. Sudedamosios dalys kruopščiai derinamos su druska, kvapiosiomis medžiagomis ir askorbo rūgštimi (E300), kad išgautų harmoningą skonių balansą ir garantuotų produkto šviežumą.

Dėl savo universalumo šis patiekalas puikiai tinka įvairiems patiekalams praturtinti. Galite naudoti jį kaip crostini pagardą ir užkandžių įdarą, pirmąjį ir antrąjį patiekalus, kiekvienam kąsniui pridedant subtilumo. Su šiuo pagardu omletai pasiekia naujas skanumo aukštumas, o trumų patiekalai dėl jo yra pakylėti į aukštesnį rafinuotumo lygį. Kiekvienas šio baltojo triufelio patiekalo skonis nuves jus į unikalią ir įdomią kulinarinę kelionę. Apgaubiantis baltųjų triufelių aromatas, derinamas su auginamų grybų subtilumu ir saulėgrąžų aliejaus elegancija, kiekvieną patiekalą pavers nepaprasta patirtimi, kurią reikia skanauti lėtai ir įvertinti kiekvieną smulkmeną. Nesvarbu, ar tai būtų ypatinga vakarienė, ar kasdieniai pietūs, šis patiekalas su baltais triufeliais kiekvieną akimirką pavers gomurio šventine proga. Atraskite šio delikateso naudojimo virtuvėje malonumą ir leiskite save užkariauti rafinuotu skoniu bei nepakartojamu gerumu. Pasidalykite šia unikalia kulinarine patirtimi su savo artimaisiais ir atraskite privilegiją paragauti baltojo triufelio – tikros gastronominės brangenybės.

Sudėtis: kultivuoti grybai (Agaricus bisporus), saulėgrąžų aliejus, žaliosios alyvuogės, 1% baltasis triufelis (Tuber magnatum Pico), druska, kvapioji medžiaga, askorbo rūgštis: E300.

Galiojimo laikas: 36 mėnesių.

Naudojimas: Norint maksimaliai išnaudoti produkto savybes, vienam žmogui rekomenduojama sunaudoti 15-20 g grietinėlės, 5 minutes kaitinant keptuvėje, įpylus tik druskos ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Idealiai tinka kaip pagardas skrebučiams ir įdarams užkandžiams, pirmajam ir antrajam patiekalui, omletui ir kaip visų patiekalų su trumais pagrindas.

Organoleptinės savybės: Išvaizda: smulkiagrūdė Spalva: ruda Kvapas: būdingas produktui, intensyvus su triufeliais Skonis: tipiškas ir malonus Konsistencija: kompaktiška ir tanki Būklė: kieta

Alergenai: gaminyje nėra alergiją sukeliančių medžiagų ar produktų, kurių sudėtyje yra tokių komponentų. Surinkimo, perkėlimo ir apdorojimo metu gaminiui nekyla kryžminio užteršimo pavojaus. Sudėtyje nėra glitimo. Sudėtyje yra konservantų (E300).

Maistinė vertė 100 g: Energija Kj 1101 / Kcal 268 Riebalai 28 g iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 3,2 g Angliavandenių 0,9 g iš kurių cukrų 0,6 g Ląstelienos 1,6 g Baltymai 1,9 g Druska 1,08 ,XNUMX g